Guzzini virtuves iranga

Vykdant restoraną, virtuvėje turėtų būti įrengtos visos profesionalios įrangos priemonės, kurios supaprastins ir pagreitins darbuotojų darbą. Tinkamų prietaisų pirkimas visada priklauso nuo poreikio ar meniu tipo.

EroganErogan - Atraskite tikrojo malonumo paslaptį!

Senųjų lenkų meniu siūlančių restoranų galia reikalauja kopūstų pjaustyklių, nes daržovės yra daugelio tradicinių lenkiškų patiekalų faktas. Vidutinio dydžio viešojo maitinimo įmonėse ar mažuose restoranuose galima naudoti šį nedidelį, rankinį, paprastą smulkintuvą, pagamintą iš plastiko ar medžio, kurio dėka galite paruošti ir kitas daržoves, pavyzdžiui, agurkus ar morkas. šviežios salotos. Esant didesnei paklausai, naudinga kitos rūšies įranga su įmontuotu varikliu ir elektra varoma. Jis taip pat dažnai naudojamas trumpose gamybos įmonėse ar ūkiuose.

Toks smulkintuvas yra ypač patvari, puikios kokybės įranga, kuri yra apibrėžta ir kokia ji veikia. Ši įranga puikiai tinka iš variklio, metalinio būgno ar kėbulo ir nedidelio latako, po kurio pašalinami susmulkinti kopūstai. Ypač efektyvi dalis yra peiliai iš nerūdijančio plieno, kurie gali tarnauti ilgą laiką. Smulkintuvas, sumontuotas pagal poreikį su kitais papildomais elementais, tokiais kaip sraigtas, kuris padės perpjauti kopūsto galvą per pusę ir išlaikyti rankinį darbą. Atsižvelgdami į poreikius, taip pat galite nusipirkti užkandį, kuris leis pjaustyti kitas daržoves, rankeną su ratukais, kad galėtumėte greitai perkelti įrangą ar papildomus diskus. Ašmenys turi prestižo tipą pjaustymui - gali gyvuoti silpni gabalai, skiedros ar skiltelės. Tačiau jei mums reikia tik susmulkintų kopūstų, mums užtenka tradicinio skydo.