Japoniskos mesos virtuve

Lenkų virtuvė nėra pati mažiausia, nes joje randame didžiulį mėsos kiekį. Jie kažkodėl yra gero lenkiško maisto gaminimo namuose esmė.

Mėsos paruošimas nėra lengviausia užduotis. Be abejo, visi kada nors rado veninį ar kietą kūną. Bet kurioje virtuvėje turėtų būti daiktas, apsaugantis mus nuo kulinarinės mėsos nesėkmių, - kūno trupintuvas. Paprastai jis pagamintas iš kelių dešimčių mažų peiliukų, išdėstytų vienas šalia kito. Šis įtaisas naudojamas geram mėsos prikimšimui be sausgyslių sutraiškymo. Puikiai tinka visų rūšių bandelėms ar kepsniams. Ašmenys, kuriuose suprojektuota mėsmalė, turėtų būti pagaminti iš paprasto nerūdijančio plieno - ne tik daikto patvarumui, bet ir švarumui bei funkcionalumui. Likusi korpuso dalis paprastai yra pagaminta iš plastiko. Mėsa, kuri buvo supjaustyta smulkintuvu, viduje išlaiko natūralias sultis, o tai reiškia, kad net ir kepdami gauname sultingą, minkštą mėsą. Pats terminio apdorojimo procesas baigiasi tolygiai ir daug greičiau. Panašiai žymiai sutrumpėja ir marinavimo laikas.

Be to, mes galime tikėtis, kad prieskoniai, kuriuos apibarstėme mėsa, pateks į jos gilumą, tai prisidės prie nepakartojamo mėsos skonio. Kūno smulkintuvas yra gera alternatyva klasikiniam pestalui. Pats mėsos paruošimo procesas yra ne tik efektyvesnis, bet ir tylesnis. Taigi žmonėms taupant energiją sutaupoma daug energijos. Mažas trupintuvas yra labai patogus ir svarbu jį labai greitai nuplauti po karštu vandeniu, tačiau ne visi gali įdėti į indaplovę. Šiandienos pareigoje verta mokytis patarimų dėl paslaugų. Skalbdami rankomis, būkite atsargūs - peiliukai gali jus lengvai supjaustyti! Mėsmalė yra neatsiejama daugelio profesionalių virėjų kompanija, bet taip pat ir namų moterų, žinančių, kad šiuo paprastu būdu paruošime minkštą ir stiprią mėsą.